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這波禽流感疫情幾近肆虐全球有畜禽產業的國家，美國奧勒岡州客歲12月出現H5高病原性禽流感後，疫情延續延燒，14日又確認堪薩斯州另外一雞、鴨混養場檢出H5N2高病原性禽流感。農委會防檢局也當即公布美國被列入禽流感疫區的8個州，相關禽類產品禁止來台。按照農委會統計，台灣去年從美國進口的禽類相關產品，以雞肉和火雞肉為大宗。

禽流感疫情在台灣舒展至今已2個月，鵝隻死傷慘痛。農委會畜牧處日前透露表現，只要業者能夠找到鵝肉的濫觞進口國，關稅可以減半，但如今這波禽流感讓多個國家畜禽產業失陷，就連產鵝大國匈牙利也不保。防檢局長張淑賢15日受訪暗示，今朝仍找不到進口國，看來夏天的消費季到臨時，缺口只能由其他肉品替代因應。張淑賢說：『(原音)美國鵝肉主要生產鵝絨，它生產的季候和我們紛歧樣，春季就不養了，我們需要的鵝肉是在夏季，所以從美國進口的可能性也不是很高，可是美國那些發生禽流感案例的州，我們是不可能從那邊進來的。』

張淑賢也指出，今朝重要之計是台灣儘快恢復生產，儘管鵝隻幾乎全沒頂，但仍有一些健康的鵝場，目前農民也已馬不停蹄，將這些健康的鵝隻看成種鵝，但願在最短的時候內，孕育出雛鵝。不過，她也強調，曾産生過疫情的鵝場，復養還是得通過尖兵家禽試驗及解除移動管束，業者也必須經由過程教育訓練，並施作非開放型禽舍後，才能引入禽隻復養。