禽流感持續蔓延,家禽肉品攤商生意慘淡,產業界更發現,部份冷凍廠正大肆蒐購飼養戶拋售的雞鴨鵝進行凍存,呼籲農業與消保單位應進行控管,避免在年節前、後縱容冷凍廠哄抬市售家禽價格,大發疫情財。(李河錫報導)

國內雞鴨鵝家禽產業,正遭受空前的禽流感風暴的危害,全台已撲殺或管控上百萬隻肉鵝、土雞和蛋鴨,在家禽病死的慘況,加上撲殺過程經媒體大肆傳播下,已經令消費者對於雞鴨鵝等家禽肉品心生畏懼,紛紛轉而消費豬肉品;在浮現消費排擠情況下,只見不論生禽或是熟食的雞鴨鵝肉品攤商的生意持續慘淡,消費業績只剩兩、三成,但供應泉源卻沒有調降價格,不少家禽產業界更發現,大部份冷凍廠早已大肆蒐購飼養戶所拋售的雞鴨鵝進行凍存,呼籲農委會與消保單元再不正視與控管,等年節前、後,或是疫情風暴過了之後,冷凍廠就足以操控、乃至哄抬國內雞鴨鵝等家禽肉品市場價錢,業者可能大發疫情財、卻會損及廣大消費者的權益。

 熟悉冷凍廠功課的人士��示,經宰殺處理後的雞鴨鵝屠體,在急速冷凍在零下3、四十度的倉儲中,至少可維持半年以上再解凍販售,目前是屠宰線全開,全天候分三班在宰殺凍存,與疫情對賭、意圖大撈一筆的現象處處可見。

(翻攝:李河錫)


文章出自: https://tw.news.yahoo.com/冷凍廠搜購家禽-攤商擔心操控哄抬市場價格-104252285.html
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