中國時報【陳志東╱台北報道】
韓良露謝世，不只社會大眾震動，連身旁密友事前也多不知情。美食家費奇表示，韓良露約為兩個月前發現罹癌，開刀後才快速舒展，因韓良露一貫低調，是以只有身邊少數親屬知悉。韓良露與日前遽逝的王宣一是姐妹淘，兩人前後瀟灑謝世，也許，不會寂寞。
費奇示意，王宣一從不接管採訪，韓良露也不太與不熟的人互動，兩人道格頗為類似。曾有一次大夥相聚亞都麗緻天香樓用餐，某道菜上桌，王宣一吃後嘴角略微抽動，韓良露立地接口「少了某個調味對不合錯誤？」然後兩人相視微笑。費奇說：「她們倆感情就是這麼好，嘴角一抽動，彼此就知道對方心裡想什麼。」
韓良露具有高知名度，卻從不藉此投機或為廠商朝言。資深美食記者王瑞瑤說，韓良露是亞都麗緻飯店垂問，但從未為該飯鋪護航拍馬或宣揚，也從不曾為任何商品代言，「我喜歡韓良露。」王瑞瑤說，她不為本身設限，中餐、西餐都研究，並且見多識廣，也研究命理與星象，讀她的書，總讓人有很多啟發。
前美食記者劉蓓蓓說，韓姐雖然資深又知名，但佈滿好奇與進修心，從不狂妄，是值得讓人敬重的先輩。曾約請韓良露擔負年菜評審的記者邱雯敏說：「韓姐每吃完一輪菜，就刷一次牙以連結味覺活絡，一天刷了幾十次牙，敬業的立場，讓人震動。」
「對韓良露來說，美食、旅遊與藝術，是她人生道路最主要的三大體素。」費奇說，她不只做到，並且不只獨善其身，還經常重炮反攻不公道現象，像是機場牛肉麵又貴又難吃，就遭她炮轟破損國度門面。然而，「她是刀子嘴、豆腐心，她永久捨不得剪掉她的長髮，那是她潇灑性情下，低調隱藏的女性柔情。」
相幹新聞影音
留言列表
留言列表發表留言
