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台灣的手搖杯飲料店林立，很多人都喜好飯後來杯飲料解膩。有小學五年級的男生因每天都喝一杯手搖飲料，固然身高不到150公分，體重卻跨越70千克，就醫時竟然發現他不僅有嚴重脂肪肝，膽固醇及三酸甘油脂也都偏高，還有醫師發現7歲得脂肪肝的案例。

特長兒童生長的林口長庚病院兒童內排泄暨遺傳科主任羅福松透露表現，據衛福部統計，台灣兒童平均1/4有太重及肥胖問題。

他說，對求診小胖子抽血查抄空腹血糖、膽固醇、三酸甘油脂、尿酸、肝功能，常發現肝功能指數偏高，但其他如B肝、C肝等都正常，倒是脂肪肝問題，這多是飲食習慣引發。

羅福松說，含糖飲料的糖會抑制發展激素排泄，而含糖飲多利用玉米果醣糖漿，這屬於工業果糖，會加速脂肪肝構成，跟著曆程則可能會產生肝硬化、肝癌，越早接觸含糖飲則越輕易成癮，對身體越早帶來風險。

台大醫院毒理學研究所副傳授姜至剛透露表現，隨手藝進步，應用基因革新、轉殖方式，讓玉米產生很高的果醣量，製成高果醣玉米醣漿，即本日普遍利用的果醣糖漿，手藝庖代傳統種甘蔗製糖產業，對身體危險也漸形露出。

他說，若食入過量果醣糖漿時，反而輕易在肝臟中轉換成三酸甘油脂，進一步會堆積在肝臟並構成脂肪肝，乃至在中心產物「腺嘌呤」也會代謝成尿酸堆積在遠端關節，構成痛風，並增添代謝症候群罹患疾病。

他指出，果醣糖漿就是來自基因革新玉米，本錢低、價錢便宜且消融度高、便利使用，逐步廣為被食物及飲料業者用以代替高價的蔗糖，市面上多半含糖飲都含果醣糖漿，過量會傷臟器功能，增添風險。1040302