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兒童福利同盟文教基金會今天進行記者會，公布2015年兒童飲食習慣查詢拜訪，查詢拜訪於去年12月22日到本年1月20日間，針對國小高年級學生進行抽樣問卷查詢拜訪，有效樣本數1440份，在97%信心水準下，抽樣誤差值為正負3個百分點。

兒盟查詢拜訪指出，35.6%兒童一週晚飯有3天以上是外食，8.6%每天晚餐都吃外食，家裡天天開伙的唯一29.5%；而外食天數越多的兒童，偏食比例也比外食天數少的學童高。

查詢拜訪也發現，19.8%學童每週最少3天會吃油炸類食品，45.1%每週至少3天會喝飲料，56.2%每週至少3天會吃甜點，乃至有23.9%學童天天吃零食，26.1%把零食當成正餐。

調查也顯示，9.6%學童有偏食行為，72.1%飲食不平衡，學童缺少的食物類型，以未攝取奶類攝取最多（57.9%），其次是豆魚肉蛋類（36.1%）、水果類（26.9%）、蔬菜類(20.6%）

兒盟暗示，孩子的飲食習慣是影響孩子健康的重要因素，飲食不平衡及偏食多、厭惡蔬菜、零食、飲料當飯吃是兒童飲食習慣的危機，如果家長又沒有把關，曆久下來對孩子的身體健康將造成嚴重要挾。

營養師程涵宇也建議，家長面對孩子偏食問題時，可以和孩子約定「一口律」，眼前的食品至少都要讓孩子吃一口，吃的同時讓孩子了解好的食物可讓他健康、康樂、有精神，家長本身也應身體力行和孩子共食。1040317